افراد زیادی با اضافه وزن دارند. روشهای مختلفی برای مبارزه با پوندهای اضافی ایجاد شده است: هم قابل اعتماد ، مؤثر ، سالم و هم موقتی ، کمی مفید یا حتی صریح و خطرناک. در میان گزینه ها برنامه های ویژه تغذیه و آموزش و همچنین استفاده از مواد افزودنی فعال بیولوژیکی (مکمل های غذایی) وجود دارد. یکی از انواع سیستم های کاهش وزن سریع اما کوتاه مدت ، رژیم غذایی پروتئین است. منوی آن شامل محصولات است که اساس آن پروتئین (پروتئین) است. غالب او در رژیم غذایی به بیمار کمک می کند تا به طور همزمان به دو هدف برسد: کاهش وزن ، اما به دست آوردن توده عضلانی.
رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن - ویژگی های ویژگی
افراد مدتهاست که متوجه اثر کاهش وزن در معرض رژیم غذایی پروتئین شده اند. در حال حاضر در قرن نوزدهم در اروپا کتابی در مورد مزایای پروتئین منتشر شده است. و در دنیای مدرن ، مشهورترین نویسنده برنامه پروتئین کاهش وزن دکتر دوکان است که به لطف آن رژیم معروف کرملین نیز تدوین شد.
منابع زیادی در اینترنت وجود دارد که می گویند تغذیه پر پروتین چیست. اما ، با وجود این فراوانی ، درک معنای اطلاعات همیشه امکان پذیر نیست. و همه به این دلیل که تعداد بسیار زیادی از حقایق تحریف شده اند. شما اغلب می توانید مقاله ای را مشاهده کنید که در آن نوشته شده است که رژیم غذایی پروتئین یک راه حل عالی برای یک تغذیه دلچسب و خوشمزه و همچنین خلاص شدن از پوندهای اضافی است. در واقع ، این کاملاً درست نیست. و این برنامه برای هر کاهش وزن مناسب نیست. بنابراین ، قبل از شروع وزن ، ارزش تماس با متخصصان را دارد تا آنها به شما در انتخاب رژیم غذایی مناسب برای شما کمک کنند.
برای گسترش افق های کلی ، با برخی از ویژگی های تغذیه پروتئین آشنا شوید. این برنامه تا حد امکان بیش از دو هفته قابل مشاهده است. برای رفع نتایج ، به تدریج از رژیم بیرون بیایید. برای انجام این کار ، سعی کنید غذاهای چربی سرخ شده و شیرینی ها را از رژیم غذایی خارج کنید.
تکرار دوره زودتر از شش ماه بعد امکان پذیر است. در این مدت ، کیلوگرم دور ریخته شده نه تنها موفق به بازگرداندن دست نخورده و ایمنی می شوند ، بلکه اغلب منجر به موارد جدید می شوند.
با توجه به تقویت در هنگام تغذیه پروتئین ، عملکرد سیستم دفع کننده رژیم نوشیدن را دنبال می کند. مقدار مورد نیاز آب را بنوشید.
سعی کنید کالری را محاسبه کنید. فقدان آنها و همچنین بیش از حد می تواند با تحریک تخلف در کار اندام های داخلی به آنها آسیب برساند. تعداد کالری مصرف شده باید از 1200 متفاوت باشد.
نقش پروتئین ها برای بدن
پروتئین در تمام فرآیندهای حیاتی شرکت می کند. پروتئین ها از منشأ گیاهی و حیوانات هستند. بیشترین مقدار بیشترین مقدار است. این ماده با 98 ٪ توسط بدن جذب می شود ، حاوی اسیدهای آمینه ضروری است. پروتئین گیاهی فقط پروتئین را شامل می شود و قابلیت هضم آن تنها به 60 ٪ می رسد.
برای کاهش وزن برای ایجاد یک رژیم متعادل مهم است. منوی بهینه باید شامل 60 ٪ پروتئین حیوانی و 40 ٪ گیاه باشد.
توابع پروتئین:
- ساخت و ساز ؛
- هورمونی ؛
- کاتالیزوری ؛
- حمل و نقل ؛
- محافظ
چگونه پروتئین ها بر کاهش وزن تأثیر می گذارند
افزایش استفاده از محصولات پروتئینی بر شتاب فرآیندهای متابولیک و تغییر اشتها تأثیر می گذارد. یک غذای غنی از پروتئین برای مدت طولانی بعد از غذا احساس سیری می کند. بنابراین ، گرسنگی اغلب شخص را آزار نمی دهد. با کمال تعجب ، دلیل آن در کالری زیاد نهفته است. پروتئین ها باعث تولید هورمونهای ویژه ای می شوند که گرسنگی را سرکوب می کنند و به احساس سیری کمک می کنند.
توانایی دیگر برای کاهش وزن ، تسریع در متابولیسم است. با توجه به افزایش میزان متابولیک ، کالری اضافی سریعتر سوزانده می شود.
آیا می توان وزن خود را در رژیم غذایی پروتئین کاهش داد و چقدر
لازم نیست مدت طولانی صبر کنید. اولین تغییرات قابل توجه در چند روز قابل مشاهده است. اگرچه وزن اصلی بر تعداد کیلوگرم کاهش یافته تأثیر می گذارد ، در یک هفته یک شخص می تواند از حدود 4 خلاص شود.
به طوری که پس از کاهش وزن ، پوست شما شل و ول نمی شود ، وقت خود را به تمرینات بدنی ببرید. بنابراین ، بدن مناسب خواهد بود.
قوانین رژیم غذایی پروتئین
- علاوه بر غذاهای پروتئینی ، مواد مغذی اضافی باید شامل رژیم غذایی نیز باشد.
- حداقل پنج بار در روز در بخش های کوچک بخورید. وعده غذایی صبحگاهی یک ساعت پس از بیدار شدن به بهترین وجه انجام می شود. قبل از خواب شب ، 2-3 ساعت بخورید.
- میوه ها را با مقدار قند زیاد به دو قطعه در روز کاهش دهید.
- متخصصان تغذیه توصیه می کنند که به دلیل تعداد زیادی کربوهیدرات در ترکیب ، نوشیدنی های گازدار شیرین را حذف کنید.
- میزان روزانه چربی حیوانات بیش از 40 گرم نیست.
- سعی کنید حالت نوشیدن را مشاهده کنید.
- فعالیت بدنی علاوه بر رژیم غذایی خوبی خواهد بود.
- علاوه بر این از مجتمع های ویتامین استفاده کنید.
رژیم غذایی
رژیم غذایی شامل اجزای اجباری است: صبحانه ، صبحانه دوم ، ناهار ، میان وعده بعد از ظهر و شام.
وعده غذایی صبحگاهی به بهترین وجه کمتر از یک ساعت بعد از بیدار شدن انجام می شود. 2-3 ساعت قبل از خواب شام بخورید. بین صبحانه و ناهار به عنوان میان وعده ، غلات از کربوهیدرات های هضم شده آهسته کامل هستند. چنین غلات شامل: گندم سیاه ، جو دوسر است.
همانطور که در بالا ذکر شد ، بهتر است از میوه های شیرین خودداری کنید. استفاده از بیش از دو قطعه مجاز نیست. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که بعد از ظهر سالادهای سبزیجات در رژیم غذایی قرار می گیرند. سیب زمینی به هر شکلی به دلیل محتوای بالای نشاسته ممنوع است.
برای جلوگیری از خرابی روانشناختی ، کارشناسان توصیه می کنند که یک ظرف ممنوعه یک بار در هفته به خود اجازه دهد. لطفاً خود را به غذای محبوب و حتی مضر خود بپردازید و همچنان به سمت هدف تعیین شده بروید.
نحوه پخت و پز
برای تهیه غذای رژیم غذایی خوشمزه ، استفاده از سس ها ، نمک ، تقویت کننده طعم ها به هیچ وجه لازم نیست. سعی کنید برخی از قوانین را رعایت کنید که در دوره کاهش وزن به شما کمک می کند.
ظرافت های آماده سازی:
- هنگام پخت و پز سالادها ، باید سس مایونز را رها کنید. یک تعویض خوب آب لیمو ، ماست طبیعی و کفیر خواهد بود.
- غذاهای سبزیجات را می توان با افزودن مقدار کمی پخته کرد: پونه کوهی ، حمل و زنجبیل.
- هنگام پختن گوشت ، مجاز به اضافه کردن فلفل و سیر است. پخت ، می توانید از عسل با خردل برای ماریناد استفاده کنید.
- میوه ها و انواع توت ها منحصراً به صورت خام مصرف می شوند.
- از آنجا که نوشیدنی ها ، چای ها و همچنین نوشیدنی های میوه ای کاملاً مناسب هستند. سعی کنید آنها را بدون اضافه کردن شکر بپزید.
برای پختن غذاهای پروتئینی ، بدون افزایش مقدار کالری ، باید از سرخ کردن و روغن خودداری کنید. اگر هنوز نیاز به سرخ کردن محصولات دارید ، بهتر است از یک تابه ضد نچسب استفاده کنید. اما ترجیح دادن به پخت و پز ، خاموش کردن و پخت و پز مؤثرتر.
جوانب مثبت و منفی رژیم غذایی پروتئین
این برنامه علاوه بر انجام کار اصلی "به سرعت ، اما به طور خلاصه از شر پوند اضافی خلاص شوید" ، این برنامه مزایای دیگری را برای بدن به ارمغان می آورد.
- وضعیت پوست بهبود می یابد.
- حذف سموم و همچنین مواد مضر.
- عدم احساس گرسنگی به دلیل روند طولانی هضم پروتئین ها.
- ایده آل برای ورزشکاران.
- همانطور که در جای دیگر ، کاستی هایی در اینجا وجود دارد:
- اختلالات دستگاه گوارش ، که توسط یبوست آشکار می شود. برای مبارزه با آنها ، از آب بیشتری استفاده کنید. در موارد استثنایی ، می توانید به استفاده از ملین متوسل شوید.
- بوی ناخوشایند از حفره دهان.
- هزینه برخی از مواد تشکیل دهنده مانند غذاهای دریایی بسیار زیاد است.
- با رعایت طولانی مدت رژیم غذایی ، کمبود کلسیم ایجاد می شود.
- به دلیل کمبود کربوهیدرات ، عملکرد کاهش می یابد.
تظاهرات
- کم خونی ؛
- بارداری ، تغذیه ؛
- بیماری کلیوی؛
- بیماری های لوزالمعده ؛
- دیابت قندی ؛
- نقرس ؛
- بیماری های سیستم قلبی عروقی ؛
- عدم تحمل فردی به پروتئین ؛
- بیماری کبد ؛
- سالخوردگان یا کودکی.
برای کودکان
هر یک از انواع رژیم غذایی پروتئین برای مشاهده افرادی که به سن نرسیده اند ممنوع است. این امر به این دلیل است که ارگانیسم رو به رشد انسان باید تا حد امکان مواد مغذی و ویتامین ها را دریافت کند. رژیم غذایی کودک در طول رشد فعال باید در تمام پارامترها و نسبت BJU متعادل شود.
در دوران بارداری و شیردهی
دلیل عدم رعایت زنان باردار و پرستار با رژیم غذایی پروتئین. در دوران بارداری و شیردهی ، یک زن باید مقدار زیادی از مواد مغذی را دریافت کند. این برای رشد مناسب جنین و کودک ضروری است.
انواع رژیم های پروتئینی
انواع مختلفی از برنامه پروتئین وجود دارد ، اما جوهر مشترک آنها استفاده از مقدار زیادی پروتئین و محدودیت چربی ها است.
دوکان
این روش حاکی از تدوین رژیم غذایی از محصولات کم کالری است. به این دلیل که بسیاری از غذاهای پروتئینی هنوز امکان خوردن وجود نخواهد داشت ، حجم مواد غذایی خورده کنترل نمی شود. به دلیل عدم وجود این محدودیت ها ، رژیم غذایی نسبت به بسیاری دیگر آسانتر است. اما به یاد بیاورید که هیچ ارتباطی با تغذیه درست - منطقی - ندارد.
برنامه Ducan از چهار مرحله تشکیل شده است:
- این حمله یک دوره پیچیده اما مؤثر است. در این مرحله ، بازسازی متابولیسم و سوزاندن چربی فعال آغاز می شود. در هفت روز می توانید حدود 4 کیلوگرم افت کنید. توصیه می شود بیش از ده روز رژیم را ادامه ندهید. مجاز به خوردن غذاهای کم کالری پخته شده بدون روغن است.
- سفر دریایی یک دوره ملایم ، طولانی تر از اول است. مرحله دوم را ادامه دهید تا نتیجه لازم حاصل شود. در اینجا می توانید یک روز پروتئین را با یک سبزی متناوب کنید.
- رفع - فاز دلالت بر خروج صحیح از رژیم. فرد برای بازگشت به تدریج به رژیم غذایی معمول نیاز به زمان دارد. در مقادیر زیادی از شیرینی های خودداری کنید ، زیرا بدن به سرعت بازسازی به تبادل کربوهیدرات ها دشوار است. مرحله ادغام مدت زمان طولانی طول می کشد ، گاهی اوقات می تواند تا 150 روز برسد.
- تثبیت - حالت معمول در اینجا مشاهده می شود ، اما با ویژگی های جدید. حالت نوشیدن را رعایت کنید ، زمان بیشتری را در هوای تازه بگذرانید و ورزش کنید.
ملوان
برنامه Malysheva ترکیبی از قوانین قدرت کسری و یک رژیم غذایی با رنگ سفید است. منوی رژیم غذایی کاملاً متعادل و مغذی است.
Malysheva توصیه هایی را به مبتدیان ارائه می دهد:
- شما باید تا ابتدای رژیم غذایی مثبت داشته باشید.
- شما نمی توانید به شدت به رژیم غذایی تبدیل شوید.
- تعداد روزانه کالری 1200-1400 است.
- انطباق با وعده های غذایی کسری سه و دو یا سه میان وعده اضافی.
- گرسنگی ممنوع است.
اگر در حال ورزش هستید ، مجاز به افزایش تعداد کالری به 1700 در روز است.
رژیم زیبایی ورزشی
طبق برنامه ورزشی کاهش وزن ، آنها به معنای کاهش تدریجی در تعداد چربی ها و کربوهیدرات های مصرفی است. ورزشکارانی که باید بر تسکین عضلات تأکید کنند ، از شر سپرده های چربی خلاص شوند ، چنین سیستمی را رعایت می کنند.
محصولات اصلی ممنوع: شیرینی ، الکل ، میوه. در پایان رژیم ، شما حتی نمی توانید عسل بخورید.
یادآوری این نکته حائز اهمیت است که هرچه برنامه سخت تر باشد ، مایع بیشتری برای استفاده از آن نیاز دارید. با غفلت از این قاعده ، در دستگاه گوارش مشکلاتی وجود خواهد داشت ، خرابی های متابولیکی و خوب شدن بدتر می شود. و از آنجا که فرد شروع به نوشیدن مایعات زیادی می کند که ویتامین ها را لنز می کند و عناصر را از بدن ردیابی می کند ، کمبود آنها ایجاد می شود. برای حل مشکل ، از مجتمع های ویتامین مخصوص طراحی شده استفاده کنید.
قوانین سیستم:
- هموار وارد رژیم غذایی شوید. با یک انتقال شدید ، بدن در حالت استرس قرار می گیرد.
- تعداد وعده های غذایی در روز 6 بار است.
- حالت نوشیدن. میزان آب روزانه 30 میلی لیتر در هر کیلوگرم وزن بدن است.
رژیم غذایی شامل 10 ٪ چربی ، 20 ٪ کربوهیدرات ها و بقیه پروتئین ها است که مقدار آن باید به تدریج افزایش یابد.
از آنجا که رژیم غذایی توسط ورزشکاران مشاهده می شود ، فشار جسمی مکان خاصی را اشغال می کند. بهتر است تمرینات قدرتی را با قلبی ترکیب کنید.
نوشیدنی های پروتئین برای کاهش سریع وزن
کوکتل های پروتئینی عمدتاً با افزودن مایع از تغذیه ورزشی تهیه می شوند. اما ، همه افراد قادر به تغذیه ورزشی نیستند ، زیرا نوشیدنی های حرفه ای به سختی نمی توانند بودجه نامیده شوند. بیایید به گزینه های کوکتل های ساخته شده در خانه نگاه کنیم:
- گزینه اول برای تهیه نوشیدنی ، شما نیاز خواهید داشت: 350 میلی لیتر شیر ، یک بسته بندی پنیر کلوچه. مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید.
- گزینه دوم ماست نوشیدن را با پنیر کلوچه با مخلوط کن مخلوط کنید. در صورت تمایل میوه های خشک را اضافه کنید.
مجاز به اضافه کردن کتان ، توت فرنگی و قهوه به نوشیدنی ها است.
جدول محصولات مجاز
هنگام تهیه یک منوی روزانه در روزهای رژیم غذایی ، محصولات حاوی مقدار زیادی پروتئین را روشن کنید.
| محصول | سنجاب ها ، g | چربی ها ، g | کربوهیدرات ها ، g |
| پنیر فتیله شده | 18 | 0.6 | 1.8 |
| شیر | 2.1 | 0.1 | 4.5 |
| گوشت گاو | 18.7 | 12.6 | 0 |
| کونین | 20.3 | 7.1 | 0 |
| ترکیه | 21.1 | 12.3 | 0 ،: |
| حبوبات | 6.4 | 0.1 | 8.1 |
| اسفناج | 2.8 | 0 | 2.5 |
| بادبان | 25.8 | 54.3 | 12.3 |
| زردآلوهای خشک شده | 5.6 | 0 | 65.3 |
| ماهی قزل آلا صورتی | 21.2 | 7.1 | 0 |
| ماهی مرکب | 18.2 | 0.1 | 0 |
| تخم مرغ | 12.7 | 11،1 | 0.1 |
جدول محصولات ممنوع
| نوشیدنی | آب میوه های الکل ، گازدار و ذخیره شده |
| سس | سس مایونز ، سس کچاپ |
| مطلب | قند ، فروکتوز |
| سبزیجات | سیب زمینی ، ذرت ، چغندر و هویج آب پز |
| شیرینی | بستنی ، شیرینی ، شکلات. |
| میوه | موز ، انگور ، هلو |
برای جلوگیری از اختلال در رژیم غذایی ، با استفاده از کالری دریافت شده در آموزش ، یک محصول ممنوعه را بخورید.
منوی رژیم غذایی Protek (برنامه غذایی)
رژیم سنجاب به مدت 3 روز
این منو به مدت سه روز حتی می تواند شامل تنها محصول گوشت در رژیم غذایی باشد. هر رژیم غذایی پروتئینی استفاده از نمک را در هنگام پخت و پز از بین می برد. بنابراین ، گوشت باید لاغر بخورد.
برنامه روزانه شامل شش وعده غذایی است. هنجار روزانه گوشت در همان زمان 500-600 گرم است. مجاز به خوردن سه روز پشت سر هم یک نوع گوشت است ، اما می توانید جایگزین کنید.
رژیم سنجاب به مدت 5 روز
اصل یک برنامه پنج روزه خوردن چندین محصول پروتئینی است که با میوه های مجاز متناوب هستند. بخش یک زمان 200 گرم است. استراحت بین وعده های غذایی نباید بیش از 2.5 ساعت باشد.
رژیم سنجاب به مدت 7 روز
منوی سیستم هفت روزه شامل مقدار کمی کربوهیدرات های پیچیده در رژیم غذایی است. بدن آنها از سبزیجات مجاز دریافت می کند. حداقل در روز باید پنج وعده غذایی باشد. آخرین مورد آن سه تا چهار ساعت قبل از خواب انجام می شود.
منوی تقریبی به مدت هفت روز:
- صبحانه اول: املت ساخته شده از یک جفت پروتئین و چای سبز.
- صبحانه دوم: یک سیب بزرگ.
- ناهار: 200 گرم گوشت آب پز و 200 گرم مارچوبه.
- میان وعده: 150 گرم پنیر کلوچه.
- شام: 200 گرم ماهی کم ، بخارپز و 150 گرم سالاد کلم.
رژیم غذایی پروتئین به مدت 10-14 روز
به دلیل مدت طولانی ، 14 روز ، این منو باید توسط محصولات زیر متنوع شود: حبوبات ، غلات و آجیل. رژیم غذایی متشکل از پنج تا شش وعده غذایی را دنبال کنید.
منوی مفصل برای هر روز:
- صبحانه اول: یک املت پنیر کلوچه ، تخم مرغ و برنج ، 150 گرم پنیر کم چربی یا 200 گرم لوبیای خورش.
- صبحانه دوم: میوه ، جفت کیک پنیر یا 100 گرم سبزیجات.
- ناهار: 150 گرم خورش سبزیجات با گوشت گاو ، 200 گرم بوقلمون آب پز با برنج یا 150 گرم گوشت گوساله و 200 گرم سالاد.
- میان وعده: 100 گرم ماست نوشیدن ، 100 گرم پنیر کلبه یا یک لیوان کف کم.
- شام: 200 گرم ماهی آب پز و 150 گرم سالاد ، 150 گرم گوشت و سالاد آب پز یا 200 گرم فیله مرغ با مارچوبه.
رژیم سنجاب به مدت 4 هفته
اساس برنامه برنامه ، که باید مشاهده شود ، از برنامه قبلی گرفته شده است. روزانه 5-6 بار غذا مصرف کنید.
دستور العمل های مربوط به رژیم غذایی پروتئین
دستور العمل های ارائه شده در زیر برای یک برنامه رژیم غذایی و زندگی روزمره مناسب است.
کرم تهیه
برای آماده سازی ، شما نیاز خواهید داشت:
- فیله مرغ - 400 گرم ؛
- تخم مرغ - 2 قطعه ؛
- اسفناج - 300 گرم ؛
- شیر - 150 میلی لیتر ؛
- برگ خلیج - چند قطعه ؛
- جعفری ؛
- حداقل مقدار نمک و ادویه جات ترشی جات.
با داشتن فیله مرغ آب پز با برگ خلیج و نخود فرنگی فلفل ، آن را به صورت قطعات کوچک برش دهید. برش به مکعب ها. اسفناج خرد شده باید تا شرایط نیمه ساحلی پخته شود. گوشت ، تخم مرغ ، اسفناج را در مخلوط کن برش دهید. آبگوشت گوشت ، شیر را اضافه کرده و ضرب کنید تا یکدست شود.
سوپ ماهی
شما نیاز خواهید داشت:
- ماهی سفید - 400 گرم ؛
- سر پیاز قرمز ؛
- کلم رنگی - 400 گرم ؛
- ماست طبیعی - 2 قاشق غذاخوری ؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ؛
- حداقل مقدار نمک و ادویه جات ترشی جات.
پس از از بین بردن و تمیز کردن گل کلم ، باید آن را در قطعات کوچک برش دهید. بهتر است فیله ماهی را در قطعات بزرگ و پیاز با حلقه های نازک برش دهید. اجزای ظرف را در قابلمه قرار دهید ، بپزید تا ماهی آماده شود. بعد از پخت و پز ، ماست ، ادویه جات ترشی جات و آب لیمو را اضافه کنید.
سالاد
برای پخت و پز لازم خواهد بود:
- سه تخم مرغ ؛
- فیله مرغ - 200 گرم ؛
- یک خیار ؛
- کلم پکن - 300 گرم ؛
- ماست طبیعی - 100 میلی لیتر ؛
- خردل در پودر ؛
- حداقل مقدار نمک و ادویه جات ترشی جات.
تخم مرغ های تازه و مرغ را برش دهید ، خیار تازه را در مکعب های کوچک برش دهید. کلم را ریز خرد کنید. برای سوخت گیری سالاد ، از ماست طبیعی در ترکیب با خردل استفاده کنید.
املت پروتئین
شما نیاز خواهید داشت:
- پنیر کلوچه مرگ - 100 گرم ؛
- سه پروتئین مرغ ؛
- پیاز سبز ؛
- شوید
- حداقل مقدار نمک و ادویه جات ترشی جات.
بلندر ، پروتئین ها را به یک فوم سرسبز ضرب و شتم. پنیر کلوچه را با شوید ضرب و شتم کنید و آنها را به طور جداگانه به یکنواختی برساند. دو مخلوط را به آرامی وصل کنید ، سپس آن را روی یک تابه ضد استیک قرار دهید یا در فر بپزید.
مرغ در کفیر
شما نیاز خواهید داشت:
- فیله مرغ - 700 گرم ؛
- آب - 100 میلی لیتر ؛
- کف کم - 100 میلی لیتر ؛
- سر پیاز ؛
- حداقل مقدار نمک و ادویه جات ترشی جات.
لازم است آب را با کفیر ، فیله مرغ با مخلوط مخلوط کنید. برای سلیقه ، می توانید با ادویه جات ترشی جات کنید. فیله را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. در یک تابه ضد استیک بپزید.
استیک آرام
شما نیاز خواهید داشت:
- گوشت گوساله کم - 500 گرم ؛
- روغن زیتون ؛
- حداقل مقدار نمک و ادویه جات ترشی جات.
لازم است گوشت را به استیک ها بریزید و فیلم را از بین ببرید. ضخامت هر استیک تقریباً 2 سانتی متر است. این ماریناد کاملاً با ادویه جات ترشی جات روغن زیتون را سرو می کند. گوشت باید حدود یک ساعت تولید کند. هر دو طرف استیک را سرخ کنید ، سپس چهل دقیقه را به فر بفرستید.
نظر متخصص
کاهش وزن در خانه کاملاً واقعی است. اما سوال در اینجا باید اشتباه مطرح شود. به لطف این کاهش وزن چه مدت و چه مدت بهبود خواهید یافت؟ و در اینجا ، حامیان رژیم های غذایی همیشه در مقابل نمایندگان مدرسه شکل گیری رفتار مناسب غذا خوردن چرند. فقط در این روش نتایج توسط بیماران به سرعت ، بدون کوچکترین فرصت برای احساس گرسنگی و حتی با لذت حاصل می شود و سپس آنها به راحتی ، قابل اعتماد و برای مدت طولانی حفظ می شوند (هر یک از عادات خود را به یاد داشته باشید: آیا شما باعث افزایش هوش ، اراده و انرژی زیادی می شوید؟).
در زمینه کاهش وزن ، روشهای روان درمانی کاملاً رقابتی ندارند: حتی روشهای جراحی فوق العاده به دلیل نیاز به کاهش یک بدن زنده نمی توان "سالم" نامید. و خطر عفونت ، و دوام نتایج و وضعیت اخلاقی بیمار؟ .. رژیم غذایی - نمی تواند وسیله ای برای کاهش وزن تلقی شود. اینها دوره های اقدامات پزشکی در برابر برخی از بیماری ها و آسیب شناسی ها است که دارای یک اثر جانبی کوتاه از کاهش وزن است. بنابراین ، یک بار دیگر می خواهیم به همه و همه یادآوری کنیم: هر رژیم غذایی - یک حرفه ای ، پزشک باید تجویز کند.